SIMONE GATTO
Fondé en 1926, cette entreprise, toujours familiale, fabrique et commercialise des produits issus d’agrumes, exclusivement récoltés en Calabre et Sicile : citron, mandarine, orange et bergamote.
Une longue expérience que Simone Gatto a développé en conservant la même éthique de respect pour l’environnement et la même exigence de qualité.
La troisième génération, de père en fils, s’appuie aujourd’hui sur les structures de production les plus modernes. Sur une exploitation de 45 hectares et 10 000m2 bâtis, la société emploie jusqu’à 50 personnes en période de pointe.
Sa gamme se compose de jus naturels, simples et concentrés, d’essences extraites à froid et à chaud (conventionnelles et biologiques), d’essences concentrées, déterpénées, sans furocoumarine, sans citroptène, ou incolores, obtenues par distillation moléculaire.