Astier Demarest - Matières Premières Aromatiques

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Cardamome Guatemala – nouvelle récolte et prévisions

Volume en baisse et montée des prix ...
Ajouté le 27/07/2017 - Lire la suite >>

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Faire connaître nos partenaires, leur spécificité, c'est aussi notre rôle. Nous nous faisons l'écho de leur actualité.

SUCORRICO, BRESIL
Jus de fruits et huiles essentielles
“  Etablie dans l’Etat de Sao Paulo, cette société familiale produit des jus d’orange concentrés, des huiles essentielles et... ”
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FLAVOR TEC, BRESIL
Les dérivés de distillation
“  FLAVOR TEC – Aromas de Frutas, établie depuis 1996 à Pindorama, dans l’Etat de Sao Paulo, est une... ”
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CROWN CHEMICALS Pvt Ltd, INDE
Le pipéronal synthétique, produit d’une chimie plus verte
“  Crown Chemicals Ltd est une filiale d’Anthea Aromatics, producteur d’ingrédients pour les arômes et parfums, et partenaire indien... ”
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Actualités : Cardamome Guatemala – nouvelle récolte et prévisions

Ajouté le : 27/07/2017

Volume en baisse et montée des prix

La nouvelle récolte s’est terminée en avril et fut marquée par des prix très fluctuants et pour finir en forte hausse.
Selon notre partenaire Nelixia, producteur au Guatemala, c’est la conséquence principalement :
- de prévisions de volume en baisse pour l’origine Inde,
- de la sècheresse qui a sévi au Guatemala, retardant la récolte et entrainant la spéculation,
- des prévisions de baisse de volume au Guatemala, qui se sont confirmées par environ 20 % de baisse pour cette récolte.

Les deux derniers mois de récolte ont donné une mauvaise qualité de produit et le prix des graines a terminé en forte hausse.

Bien qu’il soit trop tôt pour avoir une vision claire de la prochaine récolte, prévue début octobre, le prix des graines devrait démarrer au niveau du prix final de la récolte précédente, et donc déjà élevé. Il devrait augmenter encore.

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