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Actualités : Récolte de romarin en Tunisie

Ajouté le : 29/09/2011

Zone de collecte du romarin

Une légère baisse de production

La révolution tunisienne a entraîné le report d’un mois dans l’adjudication des zones de cueillette du romarin, et donc aussi dans la distillation (début mai cette année).
La distillation s’est poursuivie sur juillet, mais avec une très faible production, à cause de la chaleur et d’une main-d’œuvre agricole occupée aux moissons.
La production du romarin en Tunisie a donc baissé d’environ 20 %, heureusement compensés par un peu de report de 2010 et par la bonne récolte marocaine.
Ainsi, les répercussions sur les prix ont été modérées, de 5 à 10 % d’augmentation.

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